福岡の旅九州福岡の旅を楽しもうメニューコンテンツへ移動ホーム辛子明太子明太子がいかに愛されているかがわかります。福岡県の名産は？と聞くとほとんどの人は「辛子明太子」って答えそうなくらい、福岡＝明太子のイメージが強いです。本場だけあっていろんなお店から独自の味付けの明太子がたくさん販売されています。現在では辛子明太子といえば博多のイメージがありますが、戦前の辛子明太子取扱量は下関のほうが圧倒的に多かったそうで、辛子明太子は、その形状によって販売価格・流通経路が大きく異なります。卵巣の形を保ったままのものは真子（まこ）といわれ、比較的高値で取引されています。主に贈答や接待に用いられるのだとか。皮が切れたものを切れ子（きれこ）と称し、比較的安価で家庭用として好まれｒています。さらに、まったく形がなく粒のみのものをばら子（ばらこ）というそうです。ばら子はパック詰めにして業務用に使用されたりと、チューブに入れたりして販売されている。切れ子には少し切れただけのものから、ほとんどばら子に近いようなものまで多種が存在し、真子・切れ子・ばら子の品質には特に違いはないとのこと。カテゴリー: 福岡のお土産 | 投稿日: 2013年7月9日 | 投稿者: mentaiko福岡県人気居酒屋スポット「名物屋台」福岡県の「名物屋台」ってご存じですか？　賑やかな屋台で、旅で出会いをした者同士が集う場所でもありますね。乾杯と言う声も回りを和ませます。あまり人づき合いがうまくなくて、この旅も親友と来たのですが、ここの屋台はすごく面白かったです。お酒の助けもあったのか、隣の方と仲良くなって、メル友になりました。すごく雰囲気がよかったです。屋台は、結構並びますが、屋台には規則がるようです。雑誌やインターネットでも紹介されているので、読んでおくことが、一番マナーにつながると友人は言います。和気あいあいは、もちろんのこと、アイデア料理がすごく楽しみで、屋台ならではの味があります。ビールで乾杯しながら、会話を弾ませて、旅行者や地元の方など含めた会話トークは絶品ですよ。人気屋台「小金ちゃん」と聞けば、有名なお料理が「焼きラーメン」で、屋台名物の１つです。屋台グルメ定番メニューとして行列ができるほどの人気です。他に「かなちゃん」も博多一の豊富なメニューで人気です。ハーフサイズの博多ラーメンは絶品です。屋台デビューのお客さんもすぐに馴染めるので気軽に入ることができるお店だそうです。屋台もいろいろあり、好みのメニューや雰囲気もあるので、９時までに吟味して、仲間入りすると、意外と楽しい夜を過ごせるといった特典付きです。福岡県の名物屋台は癖になるような人気スポットです。カテゴリー: 福岡の名所 | 投稿日: 2012年11月30日 | 投稿者: mentaiko福岡県のフグ三昧エリア、下関私は、九州の福岡県というと、イメージするのが下関です。その先のイメージは、やはり「フグ」ですよね。下関のフグは美味しいと有名ですし、行ったらやはり食べてみたいと思いませんか？　お酒と合うと思います。関門海峡を渡ると、そこは山口県といった県境ですが、福岡とも近いので、どちらかといえば、福岡県の下関といったほうが、有名なのかなと思います。ふぐは本格的に多く水揚げされます。水族館にはそういった「フグの仲間たち」と称したコーナーもあると聞いています。とにかく種類も豊富で世界的なフグの仲間100種類以上の展示には驚きの声ができますよね。でも、見るための観光ではありません。もちろん食べるための観光でもあります。「ふく料理専門店海鮮」といったお店があり、カモンワーフ内にあるフグ料理専門店です。味もそうですが、ここは値段が手頃なため、私でも気軽きいただけるお店だと聞いていたので、早速行きました。美味しかったですよ。コースもそうですが、これがフグなんだと、しみじみ味わってもお金の心配がないのは嬉しい限りです。なかなかフグなんて高級料亭並みの食材ですので、食べる機会も少ないですよね。福岡県の門司港、下関は、絶対に欠かすことができない、フグのグルメスポット、超オススメです。カテゴリー: 福岡の名所 | 投稿日: 2012年11月29日 | 投稿者: mentaiko福岡県の「のこしまアイランドパーク」九州旅行というと、いろいろ有名どころが並びますね。友人が超オススメと言った福岡県に行ってみようと言われて、このとき初めて足を伸ばしました。福岡県というと、グルメや観光スポットもたくさんあるのですが、少し離れた離島の「能古島」が印象的に残っています。姪浜渡船場から１０分ぐらいの船旅。付いた先には季節の花が素敵に迎えてくれたレジャースポット「のこのしまアイランドパーク」がありました。のんびりした感じの空気と時間の流れにホッと一息ですね。花は私大好きです。ここは、四季にむけて楽しめる花の名所だそうです。九州旅行を計画したとき、少し変わったスポットに行ってみようということで、いろいろ決めて、その中の１つとして選びました。景色も絶景ですし、デジカメがフル活用ですね。花たちも春が菜の花が満開で、私が行った季節でした。黄色い花って、こんなに可愛いなんて、思いませんでした。一面に咲く菜の花を見て、心ウキウキです。他の季節でも、マリーゴールドやアジサイで夏の季節を彩ります。秋がサルビア、ダリア、私の大好きなコスモス。この時期にも訪れたいですね。冬もサザンカ、二ホンスイセンの可愛い花が心を揺らすそうですよ。心が少し疲れたときには、最高のオススメスポットではないでしょうか。大好きです。カテゴリー: 福岡の名所 | 投稿日: 2012年11月24日 | 投稿者: mentaiko福岡県の柳川でのんびり船時間私の一番のオススメスポット、九州の福岡県に行ったとき、立ち寄ったスポットがあります。そこは、人気スポットでもある「お堀めぐり」です。船でのんびりと揺られながら、季節的には、花ショウブが綺麗に咲く月、６月がベストです。私も友人に誘われて行ったのですが、九州はあまり馴染みがなかったので、少しだけ期待して行くと、割と面白いというか、福岡は見どころ、グルメ、そして目の保養にもなるコースが多いのも嬉しい限りですね。カメラでたくさん撮りました。おおよそ船に乗って居る時間は１時間ちょっといったところです。緑が美しく、目にすごく優しい風景でした。船頭さんが福岡弁で解説してくれるので、風情がありました。そして、グルメでいえば、やはりウナギです。名物という「うなぎのせいろ蒸し」を食べました。噂通りの美味しい味で、無言でパクパクすすみましたね。来てよかったと思った瞬間でもあります。そして、この水郷柳川は、北原白州の故郷としても有名なところですので、観光客が結構私たちも含めて多かったですね。季節的にも見どころ満載の時期だったからだと思います。上船から見る城下町、昔の風景もこういった感じだったのだろうか、少し時代の流れを思いながら、福岡県の人気スポットを満喫しました。私も九州旅行のファンになりそうです。カテゴリー: 福岡の名所 | 投稿日: 2012年11月23日 | 投稿者: mentaiko福島県「太宰府天満宮」学問の神様福島県