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徽墨酥简介
徽墨酥简介　　国际旅游城市黄山市旧称徽州，因“文房四宝”之一的“徽墨”特产而被称作“中国徽墨之乡”。同时，古徽州又是黄山毛峰等中国名茶的故乡。作为“徽墨之乡”、“名茶之乡”的茶点，徽墨酥的外形酷似徽墨，6厘米长4厘米宽1厘米厚，造型是一般徽墨墨锭的标准尺寸，酥体从外到内乌黑油亮，芳香四溢。品尝时的口感享受难以言表：油酥柔韧，不待咀嚼先自融化生津,唇齿留香，清幽雅淡；甜而不腻，让人觉得甘甜适中，大有“添一分就腻味减一分则乏味”之美感。
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18202001
黄山烧饼多少钱 黄山烧饼价格（普通袋装）
黄山烧饼多少钱 黄山烧饼价格
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10202001
正宗黄山烧饼梅干菜扣肉酥饼多少钱什么价格（铝箔袋包装）
正宗黄山烧饼梅干菜扣肉酥饼多少钱什么价格（铝箔袋包装）烧饼采用锡纸袋密封包装
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01202001
正宗黄山烧饼多少钱（礼盒包装）
正宗黄山烧饼多少钱（礼盒包装）〖品名〗：正宗黄山烧饼（礼盒包装）〖价格〗：32元/盒〖包装〗：铝箔袋包装一袋包装12个，1个直径大概4-4.5CM；每袋用防震膜包装；每盒4袋，共48个烧饼。〖原料〗：精面粉、芝麻、梅干菜、猪肉、植物油等〖口味〗：微辣型〖保存方法〗:阴凉干燥处。开封后尽早食用或密封保存。〖保质期〗：1个月〖食品产地〗：安徽黄山〖食品重量〗：约720g〖食品添加剂〗：无
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20201405
黄山特产嫩水竹笋干小春笋临安天目山扁尖竹笋尖土笋干货 
黄山特产嫩水竹笋干小春笋临安天目山扁尖竹笋尖土笋干货 小竹笋干是产自黄山山区竹林，真正的野生水竹笋干，新鲜小竹笋由农家采摘晒制而成，特点是鲜嫩味美，是本地农村饭桌上常见的菜肴，小竹笋生长在杂草丛生、布满荆棘的深山里，采回来很不容易，我们的小竹笋干都是在农村人家里收来的，晒制过程可能因天气的原因颜色上略有不同（天气好笋干黄里透亮，天气不好的时候可能颜色会偏黑一点）但是完全不影响笋干的品质，绝对是天然物污染的绿色食品。脆嫩鲜美的小竹笋干，营养丰富，具有消渴、利尿、化痰、吸附脂肪、促进肠蠕动、助消化、去积食等功效。小竹笋中含脂肪、淀粉少，含量最多的是纤维素，是理想的保健绿色食品，符合现代人对饮食“三低一高”（低糖、脂肪、高蛋白）和“一粗一绿”（粗纤维、绿色食品）的要求
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19201405
徽州冻米糖
徽州冻米糖清朝时期200年历史    纯糯米——浸泡10天左右——蒸熟——冻米——至二天——搓米——晒米——一星期左右——炒米（用细砂炒）——糖、糖稀。　　糯米、糖、糖稀、　　砂、细筛（2种）糖、筐　　徽州特产、走亲访友的糕点。过年了人们都争相做糖，欢迎新年的到来。
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19201405
黄山烧饼，难以忘怀的味道
“三个蟹壳黄，两碗绿豆汤，吃到肚子里，同享无量福”。这是陶行知充满乡土气息和生活情趣的白话诗，其中，“蟹黄壳”就是有名的黄山烧饼。黄山烧饼一般都会包在黄色牛皮纸上，外面是很有中国风的字画，看上去便有一番韵味。
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18201405
徽菜-臭鳜鱼
　　徽州臭鳜鱼，统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”，在徽州土话中就是臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。
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18201405
徽墨酥保质期
徽墨酥保质期　　徽墨酥是皖南最著名的特产，外形酷似徽墨，长6厘米、宽4厘米、厚1厘米。酥体从内到外乌黑油亮，芳香四溢，油酥柔韧细腻，甜润清爽，入口即化，口感绝佳，此外还兼有润喉、滋肺、乌发等特效，深受人们的欢迎。　　要部此酥的来历，且听听正面的故事。　　唐朝末年，中原战乱频频。河北有位制墨高手廷王圭到了江南，他便把廷王圭请来，安排 在黄山为他造墨。　　不久，北宋太祖赵匡胤统一北方后，南下灭了南唐 。李煜这位降王便被北迁到了宋朝有都城汴京(今南京)。谁知李煜到汴京后，看到书房缺墨了，仍然习惯性地派人来徽州廷王圭处取墨。　　这“降王交通外地，私取贡物”的罪名 可不小，而“王府总管”又是赵匡胤的人，早就布下罗网，就等着获得“罪证”了，这使徽州的廷王圭左右为难，墨坊里驻有宋朝的督贡官，私取贡物，其罪不轻，可是让来人空手而回，又对不起曾经的主人。　　正在廷王圭犯难之际，从对面新开的糕点铺传来了诱人香味。他走过去一看，原来是芝麻的香味，那新捣的“黑麻馅”同墨坊里的“墨料”一模一样。廷王圭见此心中一动，想出了一个绝妙的办法。他转身回墨坊取来“墨模”，向店家借了“黑麻馅”，印了一批“墨锭”交给来人带走。　　后来，李煜果然逃过这一劫，而徽墨酥的香味，也一直飘扬下来。　　功效　　　　徽墨酥除具有一般黑色食品的食用功能外，还具有润喉、滋肺、补肾、乌发等特效。加之其特色鲜明、包装精美、便于携带和易于收藏等特点，一直受到人们的欢迎。现在，徽墨酥的声誉已经随着海内外黄山游客的萍踪而遍及各地。
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17201405
徽州美食-歙东肥脬馃
　　传说创始于明末，至今已有四百多年历史，制作范围只限于歙县溪头镇的溪头、蓝田、梓坑、晔岔、洪村口几个村。　　徽商出门，妻子做餜给他们路上当干粮。但是，冬季餜易干裂碎散，夏季两天后即馊变。遂改包腌菜、渍菜，虽可多延数日不馊，但仍未解决干裂，且餜味单一。经反复试验，始改进以猪肚部肥肉炸油后的油碴拌和腌芥菜、熟黄豆粉、香椿嫩叶粉为馅，以菜油或猪油和面粉制餜皮。因餜馅油与餜皮油相互渗透不易碎，稍烘即干燥成餜皮壳，不易馊变，冬春季可存一个月，夏季存半个月，且味道鲜美。以其主馅为猪肥脬肉而得名，又因出门客皆好以此作干粮，又得“盘缠餜”别称。　　徽州在外府县亲友也非常爱吃，徽商常以此作礼品赠送。外地亲友来歙县探亲，返回时最看重的礼物是肥脬餜。　　清中叶后，每年来家家必做，是过年的食品之一。解放后，歙县城饮食摊由此衍出“石头餜”，烫时用圆砖头按压，但配料与餜的形体及烫法皆与肥脬餜略有不同。　　材料：肥脬肉、熟黄豆粉、腌渍菜、嫩香椿苗细末、面粉、菜油、细盐、黑芝麻、食品红颜料。　　工具：铁锅、贮炭火旧锅、平底锅、锅铲、餜辘、切刀等。　　技巧：餜馅材料搭配妥当，香椿末为佐料、油碴、豆粉为主，腌菜次之，咸淡适中，餜皮要求两面厚薄一致，烫餜用柔火，不可出现焦斑。　　1、熬油碴。割取猪肚部肥脬肉切丁，放入锅内熬边翻动，待油熬出大半成即止；　　2、制熟豆粉。用黄豆炒八成熟，磨成中度细粉，俗称豆黄；　　3、制