公司简介企业文化企业荣誉领导关怀记事年表知识产权产品中心真空包装1、问：是怎么加盟？加盟流程是什么样的？答：需要您来我总部考察尝味，满意后签订合作合同，办理相关入学手续，领取入学通知书进入培训基地学习，培训合格后发放结业证书您就可以回当地去开店了。2、问：学习期间需要准备什么东西？答：带上您的身份证和简单生活用品就可以了。3、问：加盟费用是多少？加盟包括什么？答：本月优惠活动价4800（原价是2.8万），包括：汉卤人现捞技术转让，另外还赠送精武鸭脖的制作方法，还有全国门店装修统一设计方案光盘，店面员工形象服装4套，开业手册及开业指导。4、问：一般汉卤人现捞加盟店面需要多大？  答：8到10平方的小档口，10到15平方的小店，15到20平方的专营店都可以。经营是多样化的，您可以以一店多点的形式经营，形成自己的连锁。5、问：请问开个汉卤人现捞店投资大概多少钱？答：除开门店的转让费和租金，大概还需要等筹备资金1万~3万元，（门店装修资金1.5万，厨房装修及设备0.5万，辅料及流动资金0.5万）6、问： 去总部学习汉卤人现捞多长时间可以学会啊？答：按照我们的培训方法和实际经验，一般学习3到5天就可以完全学会了，包教包会，签订合同！学习期间的吃饭和住宿都是公司免费提供的。7、问：需要些什么设备？答：比如：保鲜柜、冷冻柜，市面上是很常见的，如果节约成本，买个二手的也可以，小件的设备都是厨房常见的不锈岗卤桶、食品周转盒、电子称等设备，我们会提供详细的清单给您，您回去后按照我们提供的清单采买就可以了。8、问：以前没做过餐饮，能学会吗？答：请放心，一定能学会。因为我们的教学是以实践为主，跟师傅一起动手走流程。标准化、程序化的教学，严格按照“淹、烤、卤、浸”四个步骤教学，只要您认真学习，虚心请教，是一定能学会的。9、问：我没有餐饮行业经验，要是学不会怎么办？答：一般3到5天都能学会的，我们承诺您签订合作合同学会学满意为止。10、问：培训的内容有哪些？答：1、原材料及中草药的辨别及采购常识；2、常用设备的识别及采购；3、从下料到成品的实操制作过程；4、汉卤人现捞全套产品的实际操作11、问：汉卤人现捞产品有哪些种类？答：鸭系列，鸡系列，牛肉系列，素菜系列，海鲜系列：鸭系列：整鸭（微辣、中辣、重辣、香辣）鸭附件系列：鸭头、鸭肝、鸭胗、鸭脖子、鸭翅、鸭掌、鸭肠、鸭锁骨等等其他系列：鸡系列：整鸡、鸡翅、鸡爪、鸡腿等。牛系列：牛肉、牛肚、牛鞭、牛尾等。素菜系列：豆腐、豆干、毛豆、花生、海带、藕片及麻辣烫等 其它产品：牛蛙、龙虾、螃蟹、鹌鹑、兔肉、兔头等12、问：怎么保证学会后能卤出跟你们公司一样的口味？答：您好！我公司所有加盟商及学员的技术培训全部由汉卤人现捞创办人李俊华卤水大师亲自传授，从下料熬老汤制作开始，一对一，手把手实际操作教学，学员全程亲自动手操作，全程100%透明传授，学不会达不到标准口味是不能结业的13、问：汉卤人现捞的味道能否适合我们当地？答：汉卤人现捞的口味是先甜后麻辣，然后有一种回味很特别；麻、辣、鲜、香、甜、回味、以及颜色，老师傅在教学时，可根据全国各地不同的地方口味差异，作不同的调整，因地制宜的教授。14、问：原材料是由自己买还是由总部供应？答：是这样的，您培训的时候，师傅会亲自带您辨别中草药及原材料，认识真假、辨别好坏，回去后您自己在当地购买就可以了。15、问：原材料在当地能买到吗？答：师傅带您去我们武汉市场上考察的时候，您可以跟武汉当地的原材料供应商联系，他们的实力都是很强大的，在全国各地都有经销点的，您可以让他们给您提供您当地经销商的信息，回去以后直接联系就可以了。16、问：加盟以后有地域保护吗？答：总部为您提供强大的区域保护政策，3--5公里范围内只可以开1家，每个县城只限1到2家加盟商。17、问：加盟以后总部对我们会有什么支持？答：总部负责为您的经营出谋划策，为您在全国覆盖每年30万-50万的定向广告投入效果分享，经营性难题作个性化针对性的服务，总部有新产品开发及技术升级，都可以来总部学习，学习是免费的，只收取食宿费用。18、问：去总部培训可以培训几个人？答：直系亲属可以培训一到两人，随到随学，到总部签订合同后，当日就可进行培训，食宿免费。19、问：我们外地客户来贵公司加盟学习，安全服务如何保障？答：首先我们公司提供专人免费公车接送服务。公司坐落于武汉市公安局公交分局旁，金涛铭座小区内，保安系统完善，服务优质，客户完全无需担心意外状况。20、问：贵公司的加盟合作是否真实有效？答：我公司商标是由国家工商总局商标局签发的，真实有效，您可以在国家商标信息网内查询到我公司的全部信息。moremore2019-04-23热烈祝贺湖北京山肖先生和汉卤人现捞总2019-04-15热烈祝贺湖北咸宁余女士与汉卤人现捞总2019-04-11热烈祝贺武汉张先生与汉卤人现捞总部签2019-04-08热烈祝贺十堰王先生与汉卤人现捞总部签2019-04-07热烈祝贺河南驻马店李先生与汉卤人现捞2019-04-06热烈祝贺贵州姚先生与汉卤人现捞总部签2019-03-29热烈祝贺河北唐山李先生与总部签约成功2019-03-28热烈祝贺湖南岳阳许先生与总部签约成功more2019-02-16如何避免连锁经营被骗2019-01-15加盟总部的深圳创业者2019-02-10加盟创业者陈家佑的故事2019-01-08来自内蒙古加盟者的心声2019-01-07加盟连锁餐饮如何做好市场定位2019-01-06开店经营管理9要诀 2019-01-04加盟连锁的优势2019-01-03加盟利润分析表单店投资利润分析表分类内容详情开店选址消费人群年轻人，以年轻女孩子为主店面选址工厂、大学附近、步行街、夜市、女人街、车站、小吃街、旺铺店旁店面装修20－30平米左右，费用控制在3到 5万左右开店设备设备购置制冷设备：卧式冰柜1台、保鲜展示柜1台厨房配件：排风扇2台、不锈钢桶4个、三眼炉3个、不锈钢刀1把、砧板1块、塘瓷锅2个、锅铲2把、不锈钢勺2把、烫勺2把、水桶2个、调料盒1个、计算器1台、电子称1台餐饮用具：杯子碗筷纸巾、饮水机1台、牙签2盒个、一次性手套10盒、毛巾3块、洗洁剂2瓶物资贮备1、煤200块； 2、底汤50斤； 3、底货100斤                         4、大包盐100斤、糖100斤5、各种调味料、中香料共42种人员管理人员招募店长1名，服务员2名，主厨1名，杂工1名，收银员1名人员培训总部提供培训手册工资核算根据当地的实际情况而定开业促销广告投入宣传海报、店面招牌、宣传单等营销策略1、汉卤人现捞在夏天属于旺季，这个时候就可以配点冷饮，进行促销2、一般年轻人爱听音乐，你可以在店里面放点流行音乐以制造一种休闲的气氛。3、一般每天要准备荤菜8－10个品种，素菜准备5－8个品种就可以投资收益月销售额2000元/天×30天=60000元销售成本20000元综合投入15000元纯利润25000元投资类型培训内容 黑鸭鸭脖系列技术+绝味鸭脖系列技术学习方式 赠送品数量技术输出鸭系列：整鸭（微辣、中辣、重辣、香辣）鸭附件系列：鸭头、鸭肝、鸭胗、鸭脖子、鸭翅、鸭掌、鸭肠、鸭锁骨等等其他系列