抓取时间:2014年02月03日 05:23:24
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标题:動脈硬化は健康を害するだけではなくボケまで引き起こす原因！
关键字:動脈硬化,ボケ,原因
描述:通常は脳の老化によって起こる老人性痴呆症が普通であるが、最近は脳血管障害による、先に述べた血管性痴呆症が増えている。ことに働き盛りの４０代、５０代の人たちに最近多くみられ、俗に壮年ボケといわれるのはこれに当たり、すでに社会問題になりつつある。
主体:

動脈硬化は健康を害するだけではなくボケまで引き起こす原因！
レシチンを摂取すれば動脈硬化や高血圧、糖尿病なども防ぐ
レシチンを摂取すれば動脈硬化や高血圧、糖尿病なども防ぐ
動脈硬化は健康を害するだけではなくボケまで引き起こす原因！
またボケを引きおこす動脈硬化を防ぐだけでなく、ガンをはじめ、高血圧、糖尿病などの成人病の予防にも効果があることが報告されている。レシチンについては第三章で詳しく説明するが、脳細胞の重要な構成成分であり、神経伝導物質のアセチルコリンの原料物質であると共に、血中のコレステロールを減らし、動脈硬化や血栓症、高血圧を予防するといった脳の働きに大きく関与する栄養物質である。細胞を構成する主成分はプロテインであり、血液の製造にも必須の材料はプロテインである。
従って脳並びに身体を若々しく保ち、老化を防ぐには、良質のプロテインの補給は欠くべからざるものである。良質のプロテインを摂取するには、脂肪分の少ない牛肉、鶏肉、豚肉、魚介類、レバー、チーズなどの動物性タンパクの他、大豆及び大豆製品、穀類などの植物性タンパク質の補給も必要である。血のめぐりを良くする食生活を！血のめぐりが悪いってどういうこと？
成人病の二位と三位を占める心臓病と脳溢血や脳血栓などの脳血管疾患病は、別名「血管病」とも呼ばれ、近年は４０代やそれ以前の若年層の発症率が著しくふえてきている。働き盛りの人が突然心筋梗塞で倒れたり、脳梗塞でボケの症状になったりしているのである。この心筋梗塞と脳卒中を起こす最大の原因が動脈硬化。人間は血管とともに老いる8という諺があるように、７０～８０代の高齢者の血管は、さわってみるとコリコリして硬くなっているのがわかる。このような老化による動脈硬化は生理的なものだが、若年層の動脈硬化は病的な原因によるもので、ある日突然、心臓や脳に発作をひき起こして発病するという恐ろしさである。
一つは、水素とすべて結合している飽和脂肪酸であり、もう一つは水素と一部結びついていない不飽和脂肪酸である。この不飽和脂肪酸のうち、リノール酸、リノレン酸、アラキドン酸の三つは私たちの身体に欠かせないものであり、しかも体内では合成できないことから必須不飽和脂肪酸といい、総称してビタミンFと呼ばれている。
この必須不飽和脂肪酸は体内ではつくることができないため、食事によって摂取するわけだが、ここに問題があるのだ。不飽和脂肪酸には「空気中に長時間置かれ」たり、「日光」に当てられたり、「熱」を加えられたりすると酸化するという性質がある。たとえば、植物油を加熱したり、長く空気にさらしておくと、アルデヒド化合物による悪臭が生じてくる。
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